Miel de Bosque - cubo de 20 kg

¿Por qué elegir nuestra Miel de Eucalipto?

Nuestra Miel de Eucalipto es un tributo a la biodiversidad de nuestros bosques. Destaca por su carácter robusto y un perfil aromático inconfundible que captura la esencia de las floraciones estivales. Es la elección predilecta para quienes buscan una miel con cuerpo, personalidad y un sabor que evoca la frescura natural del entorno forestal.

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Características de la Miel de Eucalipto:

• Color: Ámbar claro, con matices más oscuros según la presencia natural de otras floraciones silvestres como el brezo.
• Aroma: Muy intenso, balsámico y persistente, con notas características que recuerdan a la madera noble.
• Sabor: Dulce equilibrado con sutiles notas ácidas. Posee una alta intensidad retronasal que prolonga la experiencia gustativa.
• Cristalización: Presenta una tendencia media, formando cristales finos que le otorgan una textura agradable.
• Origen: Recolectada principalmente durante el verano en Extremadura y las franjas litorales del Mediterráneo y el Cantábrico.

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Consejos de Uso y Conservación:

• Almacenamiento: Mantener a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
• Pureza Natural: Debido a su calidad cruda, puede solidificarse con el frío. Para recuperar su estado fluido, calentar suavemente al baño maría (máximo 40ºC) para preservar sus enzimas naturales.
• Maridaje: Excelente con panes integrales, pescados azules, escabeches e infusiones intensas.
• Uso Cosmético: Gracias a su composición, es un ingrediente valorado para la elaboración de cosmética natural y mascarillas caseras.

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Información Nutricional (por 100g)

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Aviso de seguridad: No recomendado para menores de 1 año.

¡Descubre la intensidad y el aroma único de nuestra Miel de Eucalipto, un regalo directo de la naturaleza!

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