Miel de Azahar Bote 3 kg

¿Por qué elegir nuestra Miel de Azahar?

Porque es un néctar único que captura la esencia primaveral en cada gota. Sumérgete en la exquisitez de su sabor floral y descubre un placer auténtico. Nuestra Miel de Azahar te transportará a una experiencia sensorial inigualable, ideal para quienes buscan la delicadeza de los cítricos en su mesa.

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Características de la Miel de Azahar:

• Color: Ámbar claro con tonos amarillentos, que puede virar a blanco-amarillento al cristalizar.
• Aroma: Floral intenso y persistente, con el toque característico del antranilato de metilo de la flor de azahar.
• Sabor: Dulce con un sutil y marcado componente ácido que aporta frescura.
• Cristalización: Lenta y en cristal fino, lo que le otorga una textura suave y untuosa.
• Origen: Recolectada durante la primavera en los campos de la Comunidad Valenciana, Tarragona y Almería.

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Consejos de Uso y Conservación:

• Almacenamiento: Conservar a temperatura ambiente en un lugar fresco y seco, protegido de la luz solar directa.
• Solidificación: Debido a su pureza natural, puede cristalizar con el frío. Si se prefiere fluida, calentar suavemente al baño maría (máximo 40ºC) para preservar sus cualidades naturales.
• Maridaje: Combina perfectamente con infusiones, lácteos frescos (yogures y quesos), carnes blancas y dulces tradicionales como buñuelos o pestiños.
• Uso Cosmético: Gracias a su composición, es un ingrediente excelente para la elaboración de mascarillas e hidratantes naturales.

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Información Nutricional (por 100g)

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Aviso de seguridad: No recomendado para menores de 1 año.

¡Sumérgete en una experiencia sensorial única con nuestra exclusiva Miel de Azahar!

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